2025年1月21日，金堂县食品药品监管局赴成南高速淮口服务区，开展食品安全监管集中检查。

金堂县食药监工作人员对服务区各食品经营单位的经营资质进行了仔细核查。在检查过程中，工作人员认真指导食品经营单位完善食品安全管理制度，对食材采购的源头把控，到储存过程中的温度、湿度管理，再到加工环节的操作规范进行了详细讲解。

此次检查，有助于服务区的食品经营单位更加明确食品安全的操作规范，也进一步提升服务区食品安全规范管理，确保每一位过往的旅客在淮口服务区都能吃得安心、舒心，感受到家一般的温暖。